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课程内容
凉菜培训
课程亮点
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专业指导
适用人群
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零基础
目标收获
凉菜培训
课程介绍
凉菜培训：凉菜是大店、小馆、排挡、地摊必备的开胃菜，也是一桌宴席的先锋队。凉菜做得好，能帮你上来就抓住顾客的味蕾，从而给客人留下美味印象。
菜品种类：糖醋莲藕，蒜泥豆角，凉拌三丝，洋葱木耳，西芹腐竹，五香花生米，素拼。
凉菜培训核心技术：糖醋汁、凉拌汁、蒜泥汁、麻酱汁的调制技术；各类食材的初加工技术；各款凉菜的制作技术。
利润分析：根据店铺档次合理定价，凉菜毛利较高。
经营模式：适合给小地锅店、砂锅店、面馆、中餐厅加项，或者更新店内凉菜品类，增加店铺营业收入，提高客单价。
凉菜培训学习流程：随到随学，没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
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*学员134****5220
2024/09/25 报名课程：老北京爆肚培训
环境5师资5服务5效果5
这家培训机构环境舒适，学习氛围浓厚，而且提供的小吃美味可口，让人在紧张学习之余也能得到味蕾的满足。
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*先生182****8171
2024/09/26 报名课程：关东煮培训班
环境5师资5服务5效果5
整体也还不错，就是一个老师带着多个学员，这点和预期不一样。
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- 刘
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刘*员132****6946
2024/09/29 报名课程：肉蟹煲培训
环境5师资5服务5效果5
老师讲解很仔细，学完挺满意的。
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- 李
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李*云173****2457
2024/07/29 报名课程：水塔糕培训
环境4师资5服务5效果5
在这里学的水塔糕，还挺好的。
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机构评分
环境：4.8师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：厨仟艺餐饮小吃培训
单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称：sdcqypx（158******92）
所属城市：山东济南
入驻时长：1年会员
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