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西点全科班

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课程内容

西点全科班

课程亮点
  • 专业指导

适用人群
  • 初级

目标收获

西点全科班

课程介绍

西点全科班全套课程一百多的品类,共分七大类,一百多的产品,涵盖了市面上所有的西点类产品,包教会,不限时间。

一;蛋糕类

二·法式西点类

三;面包类

四;饼干类 

五;月饼类;

六;欧式面包类     

七; 生日蛋糕裱花类

理论课程;

1 西式面点面包蛋糕的理论知识学习 

2 材料知识与机器和工具的详细讲解

3 各种机器设备的认识和操作方法

4 烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解 

5 面包的造型整形、表面装饰的制作

6 慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求 。

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    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

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    店铺名称:济南神韵教育

    单位名称:济南神韵教育信息咨询有限公司

    账号名称:jnbxlmjj(182******33)

    所属城市:山东济南

    入驻时长:2年会员

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