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  • 免揉肠仔包，懒人福利，轻松上手

    免揉肠仔包，顾名思义，最大的特点就是免揉！对很多人来说，做面包*头疼的环节就是揉面，太费力气了，揉不好又不好吃。今天可可带你们轻轻松松做出松软可口的面包。肠仔包的外形小巧可爱，方便携带，无论是作为早餐、午餐还是下午茶点，都非常合适。而且，它的口味十分丰富，可以根据个人喜好加入不同的馅料和调料，例如芝...

    2024年10月12日更新

  • 自己做奥利奥半熟芝士，不香吗？

    今天带大家做一个简易版的奥利奥半熟芝士，虽然是简易版，但是口味不打折。轻轻咬一口，半熟芝士的柔滑与奥利奥饼干的酥脆在口中交织，让人陶醉。那独特的香甜味道，仿佛能唤醒你沉睡已久的味蕾。而半熟芝士的绵密口感，更是让人回味无穷。这款奥利奥半熟芝士不仅美味可口，还富含钙质和蛋白质，既能满足你的味蕾，又能为你...

    2024年10月12日更新

  • Q弹软糯超好吃，这么好看的芋泥水晶糕，真是爱了！

    今天安排了超好吃的芋泥水晶糕，软糯Q弹，又仙又好吃！表皮是用西米做的，蒸熟之后晶莹剔透，隐隐约约显出里面的紫色芋泥，一口咬下去，西米的Q弹与芋泥的绵密口感相互映衬，形成一道绝美的味道~西米富含碳水化合物和膳食纤维，有助于补充能量和促进消化；芋头则含有丰富的维生素和矿物质，具有健脾开胃、滋补身体的功效...

    2024年10月12日更新

  • 好吃到舔盘，一口爆浆，太好吃了！

    在甜品的世界里，总有一些奇妙的组合能够打破常规，带来意想不到的惊喜。爆浆海盐奶盖蛋糕就是这样一款令人惊艳的甜品，它将甜蜜的蛋糕与咸香的海盐奶盖完美融合，让人一试难忘。这款蛋糕的基底选用了柔软细腻的戚风蛋糕，每一口都充满了轻盈与绵密。蛋糕的甜度恰到好处，既不会过于甜腻，又能凸显出奶盖的独特风味。而蛋糕...

    2024年10月12日更新

  • 喝完的牛奶别扔！教你做好吃好的草莓冰山熔岩

    天气越来越热了，一下就蹿到快30度了，是时候把冰山熔岩的方子拿出来分享一波了~草莓冰山熔岩具有独特的粉红色，粉粉嫩嫩，一整个少女心，看一眼就爱住！不但高颜值，口感也非常独特，有着丰富的营养价值。草莓富含维生素C和抗氧化物质，有助于美容养颜；而巧克力则含有丰富的多酚类物质，对心血管健康有益。这款甜品不...

    2024年10月12日更新

  • 可以嚼着吃的牛奶，夸一万遍都不够！

    天气越来越热，给大家分享一些凉凉的小点心，Q弹爽滑的牛奶小方，清香又解馋~简简单单的外表，简简单单的制作方式，超级适合懒人上手~不需要烤箱也不需要上锅蒸小白都能0失败！周末要是窝在家不出门，一边追着剧，一边一口一块牛奶小方，别提多惬意了~食材准备牛奶400ml、白糖35g、玉米淀粉40g、椰蓉、制作...

    2024年10月12日更新

  • 3分钟学会做超好吃的奥利奥抹茶酸奶慕斯，酸甜可口，好吃不腻

    天气越来越热，忍不住想要和你分享清凉解暑的甜品~今天，可可给你带来的是一款集美味与创意于一体的甜品——奥利奥抹茶酸奶慕斯。这款慕斯以细腻的酸奶为基底，融入了独特的抹茶风味，呈现出淡雅的绿色，让人一见倾心。每一口都能感受到酸奶的丝滑与抹茶的清新，仿佛置身于翠绿的茶园之中，让人心旷神怡。而奥利奥饼干的加...

    2024年10月12日更新

  • 比例不对，功夫白费！一篇文章搞定称量

    你有没有发现，烘焙食谱中，对材料的重量都是精确到克的。很多烘焙小白对照着食谱，一步一步照着做下来，却发现做出来的效果和期待的成品大相径庭。很多小伙伴在后台给可可留言，究竟哪里出错了呢？不问不知道，原来有些新手小白，竟然不知道做面包、蛋糕是需要严格到克重的，如果不好好称量，自己估摸着差不多就行，做出来...

    2024年10月12日更新

  • 为什么都在夸英式脆皮吐司？果然是“白衣少年”一般的存在

     烘焙界有一个说法，说英式吐司为是“干干净净的白衣少年”为什么呢？主要还是它的低油低盐配方，简单的材料凸显麦香，因为添加的糖非常少，甜味隐约透出，不喧宾夺主，与咸味均衡，味道单纯清爽。而外面的钻石纹，则像少年的棱角一样突出。说到这个钻石纹，是英式脆皮吐司独特魅力的重要体现，每一道纹路都仿佛...

    2024年10月12日更新

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