壹度可可西点培训老师直接接听

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  • 中秋将至,让这些烘焙作品为团圆添“甜”

    最近走在街上,风里都裹着点甜丝丝的团圆味——中秋要到了。除了年年吃的月饼,今年好多人开始捣鼓中秋主题的烘焙,模样精致得像小摆件,味道甜得刚好,比传统月饼多了份新鲜的节日感。*戳人的是带月宫元素的款——暖黄底色像刚爬上来的月亮,玉兔要么抱着小月饼蹲在“月”上,要么旁边绕着...

    2025年10月06日更新
  • 国庆安康!壹度可可与你共焙甜蜜,致敬祖国!

    金秋里全国都在凑热闹庆国庆,风里除了节日的热乎气,还飘着烘焙那种暖乎乎的甜香——今儿这个特别的日子,壹度可可想跟每一个爱烘焙的学员、守着课堂的老师,还有一直帮衬我们的朋友说句:国庆快乐呀!见过太多这样的事儿了:有人揣着对烘焙的热乎劲儿来上课,从揉面都揉不匀,到能把面粉、...

    2025年10月06日更新
  • 生椰拿铁居然变成了会duang的慕斯~

    生椰拿铁*绝的是椰香裹着咖啡香,慕斯嘛,咬一口得像化在嘴里——这俩凑一起,简直是给舌头放烟花。用椰浆替了一半淡奶油,甜是热带水果那种清透的甜,压根不齁;加一勺浓缩咖啡,把甜气压下去点,带点微苦,吃的时候不会觉得腻得慌。冷藏完拿出来,挖的时候碗里还duangduang晃,...

    2025年10月02日更新
  • 每一份课堂作品,都是烘焙梦想的具象化?

    你看这儿的蛋糕——芭蕾裙边的优雅勾着光,星月萌宠的小耳朵软乎乎,花簇裹着浪漫往鼻尖钻,还有中秋限定的圆滚滚团圆感……每道纹路、每抹糖霜里,都藏着学员上课熬的专注——捏花瓣时的屏息,调底色时的试了又试,这些细节比甜更戳人,连技艺的长进都跟着具象了。壹度可可教烘焙的法子跟别...

    2025年10月01日更新
  • 这个面包香到我连炫两个

    本来想找块“健康碳水”搭蔬菜吃,结果碰到款卷着蔬菜、培根、芝士的面包——直接把减脂计划忘到九霄云外,连夜炫俩还没吃够!还没见着面包样,香味先勾人——培根煎得滋滋响的咸,裹着芝士化开来的奶甜,混着蔬菜的清,从烤箱里窜出来满屋子绕。邻居路过我家都慢下来闻,我家猫蹲烤箱边不肯...

    2025年10月01日更新
  • 当烘焙成为事业,日子都变得柔软起来

    嗅觉总比脑子快一步——推开门的瞬间,焦糖甜润、黄油醇厚、面粉烤焦的香气裹着热气扑过来,直接往大脑里钻。你说不上具体哪股香最勾人,但就是闻着闻着,白天的破事、晚上的累,都跟着热气散了——后来才知道,这股香撞进的是大脑边缘系统,管情绪和记忆的地方。揉面团才是真·免费解压神器...

    2025年10月01日更新
  • 中挪焙烤技艺交锋青岛!这场省级竞赛,藏着烘焙人必看的成长密码

    现在烘焙行业越来越看重技术创新和国际眼光,9月21到23号,青岛办了场省级竞赛,省内烘焙力量都来了,还撞出中挪技艺的火花——第二十六届全国焙烤职业技能竞赛山东预选赛暨2025年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛第四届全省焙烤职业技能竞赛总决赛,刚结束。壹度可可烘焙学校一直以...

    2025年10月01日更新
  • 2025年天桥区职业技能竞赛——西式面点项目、装饰蛋糕项目职业技能竞赛邀您参赛!

    为响应山东省“技能兴鲁”行动,给2025年“技耀泉城”海右技能人才大赛天桥区赛事挑选手,现喊天桥区做餐饮、焙烤的企业里干西式面点的师傅们来参赛,具体事儿如下:比赛由天桥区人社局、区总工会主办,山东壹度可可职业培训学校承办。主办承办方一起搭了组委会管整体领导,下面分办公室...

    2025年10月01日更新
  • 日式 “生” 甜甜圈

    甜甜圈这东西历史挺久的——公元前7世纪古希腊人就把面团炸了撒蜂蜜或糖,古罗马也有类似吃法,算是早期雏形。如今市场上的新宠,是日式“生”甜甜圈。这款甜点跟着日本饮食文化来的,学了和果子的做法和审美,讲究样子精致、口感细滑。“生”就是用新鲜没过度加工的食材,吃得出原料本身的...

    2025年09月26日更新
  • 秋分至,甜蜜浓丨壹度可可与你共品美好

    今日秋分,昼夜刚好掰成两半,热劲儿和凉劲儿也打了个平手。凑着这“平分”的巧日子,壹度可可想跟大伙儿唠句掏心窝子的:爱做烘焙的你啊,每回揉面、打蛋、送进烤箱,都能成——蛋糕烤得蓬蓬松松,曲奇咬开脆得掉渣儿,连空气里都飘着甜丝丝的成就感;日子呢,也得像这秋,不慌不忙的,兜里...

    2025年09月26日更新
  • 秋意浓,邂逅烘焙里的 ‘黄金时节’

    风一凉,街上飘起烤面包的香——烘焙的秋天才算真的来了。壹度可可的师傅早把秋的调子揉进面团里了。有款中秋蛋糕特招人:圆乎乎的“月亮”边趴只小兔,周围堆着像山竹、柿子的糖霜果,咬一口像把中秋夜的月亮和家里的月饼味儿混一块儿,甜得特别“团圆”。还有小蛋糕顶着火红无花果、脆生生...

    2025年09月26日更新
  • 壹度可可西点培训:25年烘焙匠心,技能创业之选

    25年只做烘焙技术。国家人社局批准学校,学完考职业证书,享补贴。小班教学,免费试听。上万学员开店,遍布百城。本文主要信息和数据源自该机构在教育宝(中国知名的第三方平台)的店铺内容。

    2025年09月23日 更新
  • 壹度可可的饮品,主打一个‘喝了就想分享’

    壹度可可的饮品,主打就是“喝了就想分享”。每一杯都攒着点让人掏手机拍的小心思——比如冰咖啡,层次堆得实实的,顶部挤奶油、浇焦糖酱,还插块脆饼干,甜咸香混在一起,咬一口挺妙;还有款特调像调色盘翻了,颜色一层一层的特吸睛,撒把坚果再搭片青柠,拍照好看,喝着也清爽;热咖啡的拉...

    2025年09月21日更新
  • 学烘焙建议考证!90%的人不知道的利好,赶紧报考别错过!

    学烘焙的你,是不是也有这些嘀咕?“学烘焙到底用不用考证?”“觉得考证麻烦又费钱,不如直接练手艺?”“还觉得证书是废纸,犯不着花时间考?”要是还抱着这想法,你可亏大了!今天得把烘焙考证的“隐藏福利”扒明白——考证不只是提升自己的机会,更是踩进职业新赛道、抢行业优势的关键步...

    2025年09月21日更新
  • 萌化啦!在壹度可可掉进可爱甜品世界~

    谁能拒绝这么可爱的甜品啊!??在壹度可可,每一款都像从童话书里蹦出来的——推开门先被戳中!软乎乎的苹果泡芙圆滚滚的,拿在手里像攥着团云;童话小屋模样的蛋糕上,小熊小猫挤在奶油屋顶上,像在等你一起“赴约”;海洋主题的更绝,小鲸鱼摆着尾巴、小螃蟹举着钳子,连糖霜做的海草都像...

    2025年09月21日更新

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