壹度可可西点培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 93573
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

  • 烘焙干货丨关于面包割包的那些事

    割包，看起来很容易，不就是用刀片划口嘛。诶？怎么一划面包就塌啦？怎么面团划不开，都粘在刀上？怎么好不容易割好进烤箱后不膨胀，像没割一样？这都是为什么！ 其实，割包从来都是一个技术活，没有想象中那么容易，割包与揉面，恰如小说中刀法与内功的关系，只有刀法和内功都练好才能做出漂亮的成品。 今天可可给你们带...

    2023年08月22日更新

  • 没有做不到，只有想不到，平底锅竟做出这么好吃的奶茶奶盖松饼~

    如果说珍珠配奶茶是这世界上 *完美的搭配 ，那么珍珠奶茶盖松饼则是 完美升级 ~ 在台湾，珍珠奶茶一直火得不要不要的，连著名演员周杰伦都自爆超爱喝奶茶。这样一款王炸单品当然要继续研发升级，那就是奶茶奶盖松饼咯~不同于普通珍珠奶茶只能喝，这款甜品是 把奶茶和珍珠淋在松饼上，奶茶的香醇融入松饼的绵密，别有一...

    2023年08月18日更新

  • 免油炸，这样做脆皮香蕉美味又健康

    香 蕉质地 顺滑 浓稠，入口即化 ，拥有特殊的诱人香气，再加上 口感香甜软滑 但香蕉却不容易保存，一不小心就黑皮坏掉。造成浪费不说，有些人舍不得扔掉坏了一半的香蕉，留下好的一半吃，却不知道坏掉 腐烂的部分会因微生物的代谢而产生有毒物质，它们往往不能被肉眼看见，所以，即使剩下的一半好的也不该留下。 然...

    2023年08月18日更新

  • 自制红枣糕，简单又健康，好吃的秘诀在这里

    记得以前在长沙的时候，大学城的街边有一家卖枣糕的店铺。 香飘十里，价格亲民，总是惹得学生一个个排起长队。 有时候，可可也会买上一点，作为晚餐的点心或者第二天拿来当早餐填肚子。说起这枣糕，不得不提它 那浓郁的香味，几乎难逢敌手 。呲溜呲溜地往鼻子里钻，惹得全身的细胞一个激灵，只想俘获那美味。 自然，枣...

    2023年08月14日更新

  • 烘焙干货丨12个超实用的小技巧，建议收藏

    电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂…… 你是不是在苦苦寻找这些烘焙技巧? 可可今天给你整理了12个实用烘焙技巧，希望能对你有帮助哦!干 货分 享 0 1 1.干性配料在称量的时候，一定要保证使用的是干的不沾水的量具。 0 2 2. 称量面粉、...

    2023年08月14日更新

  • 三伏天消暑就吃它，老祖宗传下来的养生方，建议收藏

    不知不觉已经到了末伏， 这个三伏天你有好好养生了吗？ 除了冬病夏治，食疗也是个不错的法子。 今天可可给你分享的美食—— 红豆芡实糕 疗方。 不仅 养血去湿 调节脾胃、补肾固精芡实的香味与红豆缠绕一起，咬一口 软软糯糯 配上茶水，和好友围坐一起，品着 养生养颜、又养眼养心 食材和做法都非常简单，好看的...

    2023年08月14日更新

  • 爆火全网的提拉米苏，醇香丝滑超满足，这样做超简单、0失败！

    提拉米苏(Tiramisu) 作为意大利甜点的代表，是风靡各大咖啡厅、烘焙店及西餐厅的时髦甜点。Tiramisu在意大利原文里，Tir a是提、拉的意思，Mi是我，Su是往上，合起来就是拉我起来”;也有另一种解释是带我走和记住我和要回来 ， 意指吃了此等美味，就...

    2023年08月14日更新

  • Q弹软糯、香甜可口！鲜奶麻薯这样做，简单又好吃~

    几年前，去台湾玩的时候，吃过麻吉奶奶的鲜奶麻薯，当时就被它的味道惊艳了，吃了一次就爱上了。看起来好像很黏软的样子，但是吃起来是很爽滑q弹的，甜甜的，凉凉的，非常的好吃。至此以后，可可一直对鲜奶麻薯念念不忘。 它比一般的麻薯口感更嫩更软，入口香甜软糯，是让人一口接一口，吃得停不下来的那种好吃~ 趁着暑...

    2023年08月10日更新

  • 宫廷美食——冰酥酪，中华传统甜品王者归来~

    “公主 ，娘娘叫你回去吃酥酪啦！”还记得前段时间大火的《知否知否》吗？里面赵丽颖*喜欢吃的宫廷美食就是冰酥酪。 宋代诗人杨万里则形容它 “似腻还成爽，才凝又欲飘。玉来盘底底碎，雪到口边销。” 别说，中华传统美食，配上古色古香的瓷碗， 自带一股仙气~而这款美食的主要材料就是醪糟和牛奶。 醪糟是用糯米酿...

    2023年08月10日更新

  • 好吃到舔盘子，爆浆海盐奶盖蛋糕

    最近不太平，又是暴雨，又是地震 赶紧吃点好吃的压压惊~ 可可这期特意为你准备了好吃到舔盘子的爆浆海盐奶盖蛋糕海盐奶盖混合卡士达酱加上口感绵软的海绵蛋糕、烘烤过的杏仁碎片 , 一刀切下去就自然爆浆， 奶香和坚果的香气交融，一口下去瞬觉世间美好~废话不多说，赶紧上教程，go~食材准备 原味戚风蛋糕 / ...

    2023年08月10日更新

  • 惊喜制造！做个可可爱爱的章鱼小面包吧~

    过惯了每天一样的日子，偶尔出去旅旅游，回来便感觉 元气满满 ； 吃惯了造型寻常的面包，偶尔换个花样，也能享受到烘焙的乐趣。 可可今天要给你分享的，是一个娃娃们都馋嘴的章鱼小面包。 可爱呆萌 的章鱼造型，给沉闷的生活带来一丝 新鲜感制作非常简单，一根火腿肠加上面团就能搞定，快和可可一起做起来吧~食材准...

    2023年08月04日更新

  • 庆祝建军96周年！

    百年风华 不忘初心 军强则国强，国强则民安 庆祝建军96周年！Advantage course recommendation 优势课程推荐 烘焙全科班 裱花西点班 高端创业班 综合创业班 西点精修班 翻糖全科班 咖啡冷饮班 家庭烘焙班 店长实训班学西点烘焙，选壹度可可 扫码添加教务老师...

    2023年08月04日更新

  • 手残党也能做！香香脆脆，爱惨了这个小饼干~

    有道是“闲客酒樽配花生，如意乐道瓜果美”。 花生作为*寻常的一种坚果，备受大众欢 迎。可你别小瞧了它，历史上曾把花生叫做 长生果 呢~现代医学则普遍认为： ①花生可以降低胆固醇： 花生油中 可使人体内胆固醇分解 ②延缓人体衰老 花生中的锌元素能促进儿童大脑发育，增强大脑记忆，激活中老年人脑细胞，具有...

    2023年08月04日更新

  • 一口就沦陷！这个沙拉面包真的绝了~

    如果说沙拉面包让人 垂涎欲滴 ，那么，夹了玉米火腿馅料的沙拉面包更让人 欲罢不能。玉米搭配火腿丁，不仅 红黄搭配 的色泽让人赏心悦目 玉米浓浓的香甜味配着火腿炙烤的香气，那也是相当的哇塞呀，忍不住就让人 口水直流 ~从口感上来说，玉米有点糯的咀嚼感跟松软的面包也是相得益彰~ 下面就跟可可一起来做吧~...

    2023年08月04日更新

  • 爽翻天！这样做出来的芒果西米露，比甜品店还好吃~

    如果夏天有心脏， 那应该是芒果，如太阳般金黄，如天气般滚烫。 带着芒果特有的香味，纯甜的口感，俘获了大批美食爱好者的芳心。 不仅好吃，光它的功效也会让一批养生爱美人士对它垂涎欲滴~1 . 芒果性味甘酸，入胃经。对于脾胃虚弱引起的恶心、呕吐、消化不良，以及口渴、口干的人， 适当食用芒果，有益胃生津的功...

    2023年07月31日更新

热门课程

微信咨询

返回顶部