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课程内容
火锅培训
课程亮点
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专业指导
适用人群
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零基础
课程介绍
1、火锅设备及用具的购置与配备；
2、火锅食材的选购及初加工；
3、火锅调料的采购及使用；
4、火锅汤料的调制与运用；
5、火锅底料的熬配要领；
6、火锅系列味碟的配料及调制；
7、火锅加工的工艺流程及实操步骤；
8、火锅店原料及调味料的货源渠道；
9、火锅店的实际经营方案；
10、火锅店的多种经营形式；
11、火锅店的店内外设计与布置；
12、火锅店经营选址
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：山东嘉佰餐饮培训
单位名称：山东嘉佰餐饮管理咨询有限公司
账号名称：jnjb（153******93）
所属城市：山东济南
入驻时长：1年会员
联系电话：400-029-0997 转 55125
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