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你一定会喜欢这个黑芝麻牛奶面包(Shokupan)!黑芝麻带有坚果和土地的香气,与日本牛奶面包的奶香相得益彰,这款松软的面包可以作为早餐吐司、小吃和三明治。泥土般的黑芝麻在面包上点缀着坚果的嘎吱声,并散发出令人惊叹的香气,这对于咸味的日本三明治来说尤其美味。它是日本*受欢迎的铂尔曼面包,它以其云朵般...
2022年11月21日更新嗨……今天在这里有一个新的烘焙游戏“ 让我们交换食谱 ”,这次我与来自壹度 可可已经毕业学员的一位非常可爱的朋友联系在一起。我选择了一种咸味发酵产品:Proven?al Fougasse。它是典型的普罗旺斯意式薄饼,形状像麦穗,切开并撒上普罗旺斯草药。我做的改变是我混合了我的酵母,非常适合单独食用,...
2022年11月21日更新这道自制伯爵茶奶油挞的配方是在易于制作的糕点馅饼中加入浓郁的奶油伯爵茶奶油,最后浇上佛手柑鲜奶油。我对伯 爵茶的热爱可以追溯到我发现 伦 敦 雾 (一 种拿铁茶饮 料 ) 时, 柑 橘佛手柑的香气总能提振我的心情,尤其是在下雨天,我觉得这感觉超级舒服。 配 方用 料 蛋挞皮 100 克 通用面粉 1...
2022年11月21日更新什么是克鲁芬? 我敢肯定,对于你们中的绝大多数人来说,这种糕点不需要介绍。 克鲁芬 是羊角面包和松饼的混合体,也就是说,一种可以用来制作羊角面包的面团,但它本身会卷起来放在松饼托盘上烘烤,这就是它们如何实现其特征和引人注目的外观的诀窍。 然后装满果酱、奶油、凝乳、甘纳许……它们装饰在外面。正如我上面...
2022年11月21日更新今天我要告诉你一点关于糖的知识,它的用途有多大,以及为什么我很喜 欢使用它。 我简单地概述一下不同类型的糖, 了解我或我的食谱的人都知道,我的甜食如蛋糕之类通常不含任何糖替代 。很明 显,糖应该适量食用,并且 适 用于许多食 物。 我总 是喜欢 引用我的祖父的话,他曾经总是说“ 不管怎样 ,保持健康...
2022年11月14日更新在 龙湖天街的一个甜品 餐厅尝过抹茶焦芝士蛋糕后,我 就 爱上了它 ! 所以 我对 我的 食谱并对其进行了调整, 味道不一样,但足够接近。 我想很 大程度上取决于抹茶粉,我用的可能不一样,这会影响蛋糕的效果。 如果你对此食谱或任何其他帖子有任何疑问,请在 “ 发表评论” 中给我留言,我会尽快回复。配...
2022年11月14日更新做馅饼真的是我的爱好,我喜欢把它们做成完美的形状,然后用美味的东西填满它们,比如 黑莓、草莓、蓝莓。 我喜欢这个版本的水果馅饼,因为它比糕点奶油更轻,而且香草味和*喜欢的水果很相配。 不仅可以像我一样用香草豆调味,还可以加入茶、咖啡、柑橘皮甚至肉桂和小豆蔻等香料。这个食 谱的两个部分你都可以用来 做...
2022年11月14日更新这款 酸奶油巧克力蛋糕 是一款经典的浓郁巧克力蛋糕,添加了酸奶油让它更加湿润。它看起来很优雅,但也很容易制作。这是肯定会成为您家中最爱的食谱之一。这个自制的巧克力酸奶油蛋糕是巧克力爱好者的梦想,永远不会让人失望。 它是湿润的、丰富的、可以让人得到令人难以置信的满足 。 配方用料 酸奶油巧克力蛋糕 8...
2022年11月14日更新感 觉梨在甜点界的名声不好, 我以前真的认为它们是不能去做甜品,但现在我觉得它们太好了! ! 这些用面团包裹的白葡萄酒水煮梨很好吃, 我根据手头的情况提供许多替换和更改选项, 它甚至可以做到无酒! 这些梨是用白葡萄酒 和很多香料煮 的,这让它们非常棒。 然后将水煮液煮沸以 获得糖浆。 如果愿意你可以...
2022年11月14日更新下午茶是我一直喜欢的东西,这是一个快速放松的方式,在一天的剩余时间让工作和生活感觉更放松。我们不是每天都可以停下来喝下午茶,但我喜欢在下午只要有空就休息一下。当天气变凉并且真的想要一些舒适的空间时,酸面团水果面包我真的很喜欢家里的这种水果吐司,一块热乎乎的黄油片配上一杯茶,感觉就像是一种奢侈,尽管它...
2022年11月10日更新今天给大家分享的这款美妙的石榴面包,有着非凡的颜色和非常甜而奇特的味道。面包屑由于氧化,色调变得略暗和偏蓝。在我的老家有万亩的石榴园,每年都会在八月十五前后产出大量的石榴,有的被做成礼盒、有的被做成红酒,今天我们把它做成了面包!面包屑的颜色是紫蓝色非常有吸引力,并具有令人难以置信的香气和风味。它非常...
2022年11月10日更新法式长棍面包或迷你法式长棍面包 是我最喜欢的面包品种之一。由于它们具有个性的变化,所以它们非常适用于准备三明治、早餐吐司或简单地作为午餐/晚餐。今天我们将看看如何制作一些非常简单的干果全麦迷你法式长棍面包 。面包本身就是一种真正的享受,但如果我们添加干果,不仅可以改善其最终风味,还可以在营养上增强其...
2022年11月10日更新这条面包背后的灵感来自我对色彩缤纷的要求,展示了许多独特的风味组合,我一直很想尝试,但又害怕失败。当这这一篇成功的时候-- 紫胡萝卜的唯美紫色和姜黄的亮黄色,均包裹在令人惊叹的面包中--紫胡萝卜和姜黄の拼色面包制作! 让我适应烘烤这种黄色、浓郁的姜黄洋葱酵母。这种面包很软很香,本身就有很多味道。配方...
2022年11月10日更新今天给大家带来一个在国内引起轰动的食谱,不仅因为它们的颜值高,还因为它们非常美味--秋季瑞士奶油蛋卷。 为什么这个名字?好吧,事实是我不知道该怎么称呼它,我搜索了它最原始 来源,也没找到,因为原产地是瑞士且它是用发酵面团覆盖的海绵卷,当下又是秋天,所以我决定称之为秋季瑞士奶油蛋卷。由于是秋天有很多很...
2022年11月04日更新又到了可以随意发挥的万圣节了!首先声明一下,心理承受能力差的同学慎入啊!只要你顶得住,就往下继续看!这是之前万圣节做得产品( 点链接 ),如果承受的住就往下看今年的。 万圣节准备好了吗?!重口味烘焙大咖来袭!! 辣眼睛!!万圣夜你敢不敢来一碗令人毛骨悚然的蜘蛛蛋布丁?!! 应广大网友要求,比蜘蛛蛋布...
2022年11月04日更新