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  • 这款芝士蛋糕是冬季的完美补充--蜂蜜柠檬芝士蛋糕制作分享。

    冷冽的冬天快到了,这个芝士蛋糕是我最喜欢的蛋糕之一!这款芝士蛋糕是冬季的完美补充,它由松脆的燕麦饼干皮、奶油蜂蜜芝士蛋糕组成,顶部是新鲜浓郁的柠檬凝乳。芝士蛋糕很容易 放在一起,你只需要足够的时间,因为它需要在烤箱里烤 1 小时 20 分钟,并耐心等待它在冰箱里过夜,这对我们大多数人来说很难,但很好...

    2022年11月28日更新
  • 美式免揉全麦酵母面包制作,喜欢酸面包的不可错过!

    如果你喜欢深色面包,那么这种全麦酵母面包是一种优质的选择。全麦面包提供更多的风味,并且通常比白面包健康得多。这种面包有奇妙的面包屑,很好的咀嚼性,适度的酸度和很多风味。 我们用它做三明治或炖菜和色拉的佐餐都可以,它制作出的美味油煎面包块更是一绝。新鲜时,甚至不需要烤面包,只需将面包切成小块,然后加入...

    2022年11月21日更新
  • 步骤超详细!手把手教你做松软糯香的黑芝麻牛奶面包!

    你一定会喜欢这个黑芝麻牛奶面包(Shokupan)!黑芝麻带有坚果和土地的香气,与日本牛奶面包的奶香相得益彰,这款松软的面包可以作为早餐吐司、小吃和三明治。泥土般的黑芝麻在面包上点缀着坚果的嘎吱声,并散发出令人惊叹的香气,这对于咸味的日本三明治来说尤其美味。它是日本*受欢迎的铂尔曼面包,它以其云朵般...

    2022年11月21日更新
  • 普罗旺斯意式浓香型“树叶”面包制作分享~~

    嗨……今天在这里有一个新的烘焙游戏“ 让我们交换食谱 ”,这次我与来自壹度 可可已经毕业学员的一位非常可爱的朋友联系在一起。我选择了一种咸味发酵产品:Proven?al Fougasse。它是典型的普罗旺斯意式薄饼,形状像麦穗,切开并撒上普罗旺斯草药。我做的改变是我混合了我的酵母,非常适合单独食用,...

    2022年11月21日更新
  • 自制伯爵灰奶油挞制作分享~~

    这道自制伯爵茶奶油挞的配方是在易于制作的糕点馅饼中加入浓郁的奶油伯爵茶奶油,最后浇上佛手柑鲜奶油。我对伯 爵茶的热爱可以追溯到我发现 伦 敦 雾 (一 种拿铁茶饮 料 ) 时, 柑 橘佛手柑的香气总能提振我的心情,尤其是在下雨天,我觉得这感觉超级舒服。 配 方用 料 蛋挞皮 100 克 通用面粉 1...

    2022年11月21日更新
  • 制作教程 | 手把手教你如何制作一个简单的克鲁芬。

    什么是克鲁芬? 我敢肯定,对于你们中的绝大多数人来说,这种糕点不需要介绍。 克鲁芬 是羊角面包和松饼的混合体,也就是说,一种可以用来制作羊角面包的面团,但它本身会卷起来放在松饼托盘上烘烤,这就是它们如何实现其特征和引人注目的外观的诀窍。 然后装满果酱、奶油、凝乳、甘纳许……它们装饰在外面。正如我上面...

    2022年11月21日更新
  • 各种糖@浆果椰奶布丁制作分享。

    今天我要告诉你一点关于糖的知识,它的用途有多大,以及为什么我很喜 欢使用它。 我简单地概述一下不同类型的糖, 了解我或我的食谱的人都知道,我的甜食如蛋糕之类通常不含任何糖替代 。很明 显,糖应该适量食用,并且 适 用于许多食 物。 我总 是喜欢 引用我的祖父的话,他曾经总是说“ 不管怎样 ,保持健康...

    2022年11月14日更新
  • 好吃过瘾的抹茶焦糖芝士蛋糕制作分享。

    在 龙湖天街的一个甜品 餐厅尝过抹茶焦芝士蛋糕后,我 就 爱上了它 ! 所以 我对 我的 食谱并对其进行了调整, 味道不一样,但足够接近。 我想很 大程度上取决于抹茶粉,我用的可能不一样,这会影响蛋糕的效果。 如果你对此食谱或任何其他帖子有任何疑问,请在 “ 发表评论” 中给我留言,我会尽快回复。配...

    2022年11月14日更新
  • 果味香草奶油布丁挞制作分享。

    做馅饼真的是我的爱好,我喜欢把它们做成完美的形状,然后用美味的东西填满它们,比如 黑莓、草莓、蓝莓。 我喜欢这个版本的水果馅饼,因为它比糕点奶油更轻,而且香草味和*喜欢的水果很相配。 不仅可以像我一样用香草豆调味,还可以加入茶、咖啡、柑橘皮甚至肉桂和小豆蔻等香料。这个食 谱的两个部分你都可以用来 做...

    2022年11月14日更新
  • 巧克力酸奶油蛋糕制作分享。

    这款 酸奶油巧克力蛋糕 是一款经典的浓郁巧克力蛋糕,添加了酸奶油让它更加湿润。它看起来很优雅,但也很容易制作。这是肯定会成为您家中最爱的食谱之一。这个自制的巧克力酸奶油蛋糕是巧克力爱好者的梦想,永远不会让人失望。 它是湿润的、丰富的、可以让人得到令人难以置信的满足 。 配方用料 酸奶油巧克力蛋糕 8...

    2022年11月14日更新
  • 研发新品--初冬去咳养肺必备白葡萄酒水煮梨甜品。

    感 觉梨在甜点界的名声不好, 我以前真的认为它们是不能去做甜品,但现在我觉得它们太好了! ! 这些用面团包裹的白葡萄酒水煮梨很好吃, 我根据手头的情况提供许多替换和更改选项, 它甚至可以做到无酒! 这些梨是用白葡萄酒 和很多香料煮 的,这让它们非常棒。 然后将水煮液煮沸以 获得糖浆。 如果愿意你可以...

    2022年11月14日更新
  • 非常适合下午茶的面包--今天教你制作自己的酸果面包。

    下午茶是我一直喜欢的东西,这是一个快速放松的方式,在一天的剩余时间让工作和生活感觉更放松。我们不是每天都可以停下来喝下午茶,但我喜欢在下午只要有空就休息一下。当天气变凉并且真的想要一些舒适的空间时,酸面团水果面包我真的很喜欢家里的这种水果吐司,一块热乎乎的黄油片配上一杯茶,感觉就像是一种奢侈,尽管它...

    2022年11月10日更新
  • 色彩鲜艳、口感清新的石榴面包制作分享!

    今天给大家分享的这款美妙的石榴面包,有着非凡的颜色和非常甜而奇特的味道。面包屑由于氧化,色调变得略暗和偏蓝。在我的老家有万亩的石榴园,每年都会在八月十五前后产出大量的石榴,有的被做成礼盒、有的被做成红酒,今天我们把它做成了面包!面包屑的颜色是紫蓝色非常有吸引力,并具有令人难以置信的香气和风味。它非常...

    2022年11月10日更新

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