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  • 视频教程 | 超级可爱的木乃伊面包棒制作分享。

    这些超级可爱的木乃伊面包棒是孩子们万圣节的最爱。 超级简单的食谱，只用两种原料， 非常适合聚会或有趣的万圣节晚餐。 我不 得 不说 ， 万圣节可能是 我最喜欢的节日之一， 我喜欢在万圣节做各种离奇古怪的烘焙产品，充分的自由自在的发挥和创造！配方用料 1罐 新月卷 或面包棒 1包 热狗 可选 奶酪片 ...

    2022年11月04日更新

  • 独特风味--杏干薰衣草核桃酸面包制作分享。

    我偶然发现了一个杏干、核桃和薰衣草蛋糕，就这样我有了灵感。转述说这种风味组合非常法国风。老实说，如果你没有薰衣草或不偏爱它的味道，那么简单地将杏干和核桃搭配在一起本身就很棒。核桃是我*喜欢在酸面团中使用的一些坚果，它们的味道与略带酸味的杏干完美平衡。关于烹饪薰衣草的一些重要说明。 首先一定要购买烹饪...

    2022年11月04日更新

  • 外观和味道同样重要！！30款独特的烘焙作品带给你不一样的感受。

    网红美食更迭频出，是不是感到“鸭梨山大”？你知道现在国内外烘焙界正刮起一阵 “仿真风” ， 顾名思义就是造型逼真，十分相似其他物品的烘焙产品。有些制作高超、栩栩如生的甜品甚至让人惊呼，真假“傻傻分不清楚！” 其实仿真风甜品在国内早已不是什么新鲜操作。烘焙大师们利用的是材料的可塑性，将西点、蛋糕、面包...

    2022年11月04日更新

  • 抹茶奶酥花瓣面包制作分享。

    小彩蛋往期回顾 喜欢的麻烦点赞分享哟~~烘焙美图篇 | 好吃的美食千篇一律，好吃又好看的美食万里挑一！巧克力开心果奶油指纹饼干制作。Mouna--风味奶油蛋卷吐司面包制作。中东和日本风味的融合--藏红花和小豆蔻牛奶面包制作。现代法式糕点--“Soleil”太阳派慕斯蛋糕制作。清新爽口的炭黑芝麻酸面包...

    2022年10月31日更新

  • 藏不住了！新晋网红巧克力棒上线：一个美味的花生焦糖冰淇淋棒！

    冰淇淋一年四季都很好吃，在燥热的秋老虎当季，它的味道甚至更好！这样一个美味的花生焦糖冰淇淋吧，里面有很多奶油牛轧糖冰淇淋，外面的花生焦糖馅和松脆的巧克力，新鲜的草莓或柠檬配合点缀。。。哇咔咔想想都好吃！花生焦糖冰淇淋棒配方用料 巧克力蛋糕底部分： 100 克 黑巧克力糖衣 100 克 黄油 2个 鸡...

    2022年10月31日更新

  • 新品上市啦~~梦龙巧克力奶油面包制作分享。

    小彩蛋往期回顾 喜欢的麻烦点赞分享哟~~烘焙美图篇 | 好吃的美食千篇一律，好吃又好看的美食万里挑一！巧克力开心果奶油指纹饼干制作。Mouna--风味奶油蛋卷吐司面包制作。中东和日本风味的融合--藏红花和小豆蔻牛奶面包制作。现代法式糕点--“Soleil”太阳派慕斯蛋糕制作。清新爽口的炭黑芝麻酸面包...

    2022年10月31日更新

  • 万圣节糖霜眼球曲奇饼干制作分享。

    万 圣节快到了，有一种有趣的方法可以让任何食谱变得有点“ 吓 人 ”，那就是添加糖霜眼睛。把它们做成不同的形状和大小，它们制作起来真的很简单，而且看起来很有趣 。为了制作这些眼睛，我使用了 皇家糖衣，这是可以使用的*稳定和*坚硬的糖衣。 通过将 蛋清和糖粉混合来制作它，结果很棒。 这和我用来装饰 圣...

    2022年10月31日更新

  • 超好吃的早餐面包--牛奶布丁包制作分享。

    今天的食谱是那些意想不到的发现之一，我发现的第*个食谱是它的一些外观让我印象深刻，在查看了他们的工艺和成分之后。我发现了其他不同的食谱，除了造型和装饰外，基本上都是保持相同的成分不同的比例。只是有的没有用糕点奶油装饰面包，而是使用了谷物混合。 在看了很多食谱之后，我根据我看到的所有食谱制作了自己的版...

    2022年10月26日更新

  • 非常柔软、芳香和蓬松的软酸奶面包（老面团法）

    这是我本周尝试的酸奶面包，老面团方法产生非常柔软、芳香和蓬松的质地。然而到第三天，它失去了一些水分。在尝试了几次之后，我发现酸奶面包更适合老面团法，因为它可以提供更好的风味面包。我用预发酵面团或有时称为“旧面团”来制作这种柔软而美味的面包。传统上，面包师会取一部分制作的面包面团，然后将其保存一夜以备...

    2022年10月26日更新

  • 自制酵母的基础知识！ 如何制作葡萄干酵母（液体型）

    葡萄干酵母是刚接触自制酵母的人们应该尝试的酵母。成分易于制备和制造，葡萄干的甜味使其易于发酵和处理。 这是第一次 容易制作，甚至是专业厨师都喜欢的酵母。我也是*喜欢的酵母，已经被继承了很多年。由于葡萄干酵母具有发酵能力，因此提取物可以直接使用，或者通过与小麦一起制成发酵种子来使用，则可以获得更稳定的...

    2022年10月26日更新

  • Sunny Sky --这款甜品就像晴天时的天空一样湛蓝美丽。

    寡淡的深秋 没有什么比一份爽口又爽心的甜品更让人快乐的了！ 你喜欢黄色和蓝色慕斯相遇的那一抹紫色吗？ 这 款甜品就像晴天时的天空一样湛蓝美丽，这也是甜品名字的由来！如果你愿意，你也可以用透明釉覆盖它们。即使没有釉面，它看起来也很漂亮，并且完美地表达出来。 就 口味而言，Sunny Sky 是夏日的清...

    2022年10月26日更新

  • 视频教程分享 | 黑芝麻戈玛西奥酸面包制作

    这个芝麻盐酸面包是一个大胆的尝试，它的味道浓郁，成分简单。只需要低水合面包粉（65%）、盐、黑芝麻和芝麻盐 。 嗯，芝麻盐在国际上叫 Gomasio，翻译过来就是戈玛西奥。小的时候很多家庭食物比较单一，芝麻盐就成了生活中的一剂调味品。那个时候我们都是用煎饼卷根大葱，然后撒上芝麻盐。。。是的，碰巧我就...

    2022年10月26日更新

  • 巧克力开心果奶油指纹饼干制作。

    如果你喜欢开心果冰淇淋，你会喜欢这些令人愉快的小饼干，里面有浓郁的巧克力脆饼和奢华的开心果奶油。拇指印是我最喜欢的曲奇食谱之一，这款巧克力开心果也不例外。 我敢说我喜欢它甚至比我喜欢 的充满果酱的指纹 还要多吗？ 巧克力脆饼配上奶油开心果馅料，将这个古老的最爱带到了一个全新的水平。配方用料 巧克力饼...

    2022年10月24日更新

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