厨仟艺餐饮小吃培训
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课程内容
肥肠鸡培训
课程亮点
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专业指导
适用人群
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零基础
目标收获
肥肠鸡培训
课程介绍
肥肠鸡培训：肥肠鸡是秋冬热卖的一款时令美食，介于干锅、汤锅与火锅之间，麻辣鲜香，鸡肉滑嫩，肥肠Q弹，吃完主料还可以添汤涮菜，量大美味、好吃不贵、热辣御寒，一经推出就受到顾客的热烈追捧，引起巨大的市场轰动效应。
口味包括：香辣味，双椒味，酸菜味。
肥肠鸡培训核心技术：酱料的炒制技术；肥肠的处理技术；鸡肉的选料与初加工技术；三款口味肥肠鸡的制作技术。
利润分析：依据当地消费水平合理定价，建议售价38元~88元/锅。
经营模式：特色火锅项目，适合选址小区周边、大学城、夜市、美食街、烧烤街开店经营，也可以在食堂开档口店或者在餐厅作为秋冬新品推出。
肥肠鸡培训学习流程：全套配方和流程毫无保留教学，用料精确到克，师傅手把手教学，免费提供食材练习，随到随学，学会为止。支持视频学习。
超值赠送：1.肥肠鱼的制作技术。2.配套涮菜的选取与加工技术。3.六款配套凉菜的制作技术。
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学员评价
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- 王
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王*生135****8011
2024/03/28 报名课程：水煎包培训
环境5师资5服务5效果5
已经报名学习，课程挺满意的
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：厨仟艺餐饮小吃培训
单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称：sdcqypx（158******92）
所属城市：山东济南
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