厨仟艺餐饮小吃培训
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课程内容
手撕烤鸭培训
课程亮点
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专业指导
适用人群
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零基础
目标收获
手撕烤鸭培训
课程介绍
手撕烤鸭培训：手撕烤鸭以旋转烤炉烘烤而成，鸭子红亮诱人，皮酥肉嫩。不同于北京烤鸭切片卷饼的吃法，手撕鸭要手撕成块，撒入自制辣椒粉或者孜然粉后食用。这种烤鸭多见于菜市场、小区门口，生意红火。
口味特色：孜然味，香辣味。
核心技术：鸭子的选料与初加工技术；烤炉的选择与使用方法；鸭子的腌制技术；鸭子的烘烤流程；核心撒料的调制配方。
利润分析：一只鸭子售价25元，半只13元。
手撕烤鸭培训项目特点：烧腊熟食项目，投资小回报快，一人就可以操作，可以开店也可以推车售卖，适合选址菜市场、小区门口、美食街等人流量大的地方经营。
手撕烤鸭培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
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学员评价
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- 王
-
王*生135****8011
2024/03/28 报名课程：水煎包培训
环境5师资5服务5效果5
已经报名学习，课程挺满意的
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：厨仟艺餐饮小吃培训
单位名称：山东厨仟艺职业技能培训学校有限公司
账号名称：sdcqypx（158******92）
所属城市：山东济南
入驻时长：1年会员
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