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  • 美味的幸福卷制作分享。

    春天真的开始了，温暖的日子不会很久了，你至少应该用美食来温暖你的胃。给自己和家人一点幸福总不会有坏处，我想出了这些美味的幸福卷，做起来非常有趣。面团由 20% 的黑麦面粉制成，仅含 0.6% 的酵母，可在冰箱中放置长达 24 小时。配料： 主面团 340克 水 3克 酵母 10克 红糖 100克 通...

    2023年02月13日更新

  • 快来速学习在家如何制作无麸质酸面团面包。

    你不喜欢吃麸质面包，并不意味着你需要错过烘焙自制酸面包的乐趣和令人满意的体验。不仅可以制作美味的无麸质酸面团，而且制作无麸质酸面团面包的过程实际上比经典酸面团要容易得多！无麸质酸面团的质地和风味 如果你认为无麸质酸面包很稠密、有粘性并且味道很糟糕，那就大错特错了 。这种无麸质酸面团配方会制作出一个很...

    2023年02月13日更新

  • 免烤焦糖核桃巧克力馅饼制作分享。

    这款 免烤焦糖胡桃巧克力馅饼是美味的三部曲 。它的味道、颜色和质地包裹在一起丰富且美味。它很别致，是忠实时尚达人的典型必备品，是晚宴成功的。 这种巧克力馅饼安静优雅，极其丰富，但制作起来却很简单.黑色一直是我*喜欢的颜色，这可能源于我苍老的性格及肥胖的身躯。。。这款 馅饼不需要烤箱或任何烘焙技能，没...

    2023年02月13日更新

  • 糯香风味--黑芝麻麻糬甜甜圈制作分享。

    我最喜欢的甜点口味之一是黑芝麻。我在很多不同类型的甜点中加入了，比如 黑芝麻 黑芝麻米脆饼 和 黑芝麻冰淇淋。从字面上看，它可以搭配任何东西。最近很想吃麻糬甜甜圈，所以决定做一些黑芝麻麻糬甜甜圈。这个食谱很容易做，让你的一天充满活力。相信我，这些耐嚼且甜度适中的黑芝麻麻糬甜甜圈拥有烤黑芝麻的风味和麻...

    2023年02月13日更新

  • 绿橄榄香草酸面包制作分享。

    这 是 一种简单而丰盛的面包，由于大量添加了大绿橄榄和香料混合物，因此具有惊人的口感。当然，吃橄榄是一种享受，浓郁的黄油和橄榄味道弥漫在整个面包中。当与辛辣的香草结合时，面团中的少量橄榄汁会将面包皮变成一种脆脆的临时饼干，带有浓浓的橄榄和香草味。整 形后用厚厚的生小麦胚芽完成面包，与添加到面团中的一...

    2023年02月13日更新

  • 一种奇妙风味，口感柔韧劲道而且低卡健康的加拿大贝果面包。

    源自东欧的这款面包由犹太移民引入北美，以其环状的外形以及需要两次加热为特征:第一次 烘烤需置于沸水中快速加热，第二次是置于烤箱进行烘烤。同时，这款面包的一大特色就是具有光泽的外壳。一种奇妙风味，口感柔韧劲道，略带微微咸味，而且低卡健康。贝果*大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道...

    2023年01月05日更新

  • 迎元旦，跨新年！一起迎接2023！

    前程似锦越努力 越幸运做好拥抱2023的准备~Go！ 新的一年，一定是阳光的一年新的一年，一定是阳光的一年 BEST WISHES FOR YOU ENJOY THE NICE HOLIDAY这一年学会了珍惜，这一年剩下了快乐，新的一年送给你十二月的好运；新年快乐，新的一年努力工作用心生活，爱家人更...

    2023年01月05日更新

  • 香气四溢、外皮酥脆的黑麦面包制作分享。

    香气四溢，酥脆的外皮，多汁的面包屑！这种重达 1.7 公斤的强大黑麦面包包含一大块斯佩耳特小麦，这不仅让这款面包咬起来很香，而且还非常多汁。我真的很喜欢大面包！ 但对于那些喜欢更小的人，可以用面团烤出两条标准大小的面包，从一开始就将成分减半。配方用料 对于黑麦酵母 340克 水 20克 黑麦酸面团，...

    2023年01月05日更新

  • 今天搞个不一样的--蜜枣核桃戒指面包制作分享。

    如果你喜欢多汁但不太重的水果面包，那么我有一些非常适合你的方案。松脆的核桃和天鹅绒般柔软的蜜枣组合极大地刺激了味蕾。我觉得这个面包作为节日礼品也很棒，一次我就至少烤两个。时间表 前一天：制作预面团和汤种。第二天：做面团，30分钟后折叠。再过 30 分钟后，滚成球并放入发酵篮中。再放置 1 小时使其成...

    2023年01月05日更新

  • 圣诞系列之牛轧糖柠檬味雪人甜品制作分享。

    没想到很快就进入腊月了，真的很想下雪啊！堆一个雪人，今天就做了一个雪人甜品，除了它们的外观，这些也让我们想起了春节的味道。我是用牛轧糖做的巴伐利亚雪人，配上柠檬味的奶油布丁，它与牛轧糖的蜂蜜味很相配。当我想到这个甜点时，除了“用巧克力树枝做成的手臂”之外，我用一块可可脆饼和一块甘纳许。我把它们放在一...

    2023年01月03日更新

  • 圣诞系列之开心果玫瑰糖圣诞树曲奇制作分享。

    这些开心果玫瑰糖饼干非常漂亮，用玫瑰水进行调味。它们的顶部是融化的白巧克力、松脆的开心果和玫瑰花瓣，这些营造出节日气氛为圣诞曲奇饼增添如此独特的味道！这款圣诞饼干， 我想制作一款既新鲜又令人兴奋的曲奇，加入 今年的经典组合中， 这些开心果玫瑰糖饼干没有让人失望。 在面团里加了一点玫瑰水， 它完全给饼...

    2023年01月03日更新

  • 美味的黄油柠檬蛋糕，上面涂有额外的酸柠檬釉。

    美味的黄油柠檬面包蛋糕，上面涂有额外的酸柠檬釉，是一款适合所有场合的简单蛋糕！如果喜欢浓郁的柑橘类甜点，例如这款这款简单的蛋糕，所以需要添加全脂希腊酸奶使其保持湿润和柔软。这个蛋糕很甜，充满了新鲜的柠檬味，上面还有 一层额外的酸柠檬釉。柠檬釉凝固得很漂亮，每一口都有一股柑橘的味道。这个蛋糕是一个可爱...

    2023年01月03日更新

  • 不可错过！超好看的韭菜花奶酪酸面包配压花制作。

    韭菜花奶酪酸面包配压花，这条面包从带有韭菜花和奶酪的面包演变为带有可食用花朵的几种变体。在将成型的面团放入之前，用可食用的鲜花和香草衬里面包发酵篮，创造出美丽的花边花卉图案。使用带有韭菜花、金莲花和金盏花等香味的香草和花卉。这些不仅是为了装饰，而且还给面包带来独特的风味花瓣也被添加到面团中，因此切片...

    2023年01月03日更新

  • 俄罗斯发酵苹果面包配坚果、迷迭香和肉桂制作分享。

    一段时间以来，我一直想尝试俄罗斯发酵苹果。几周前，在冠状病毒到来之前，我准备很多苹果，在它们变得太软之前，我找到一种非常规的烹饪方法进行制作它们。在 食谱中，你需要黑醋栗和樱桃也可以，但我没有它们， 我不知道俄罗斯的食谱有没有这种味道，但我可以向你保证，这些有很好的香味和风味体验。 要获得发酵苹果的...

    2023年01月03日更新

  • 羊奶凝乳芒果芝士蛋糕制作，无烤箱和无麸质。

    如果你是那些离不开芝士蛋糕的人之一，请不要错过我的羊乳酪芒果芝士蛋糕。 它是在没有烤箱的情况下制作的，采用天然健康的成分，不含精制糖，不含有鸡蛋，适合腹腔疾病患者。羊奶没有浓烈的味道，反而比较温和 。 而且它还含有比牛奶更多的蛋白质 。材料（2 个 15 厘米的芝士蛋糕） 饼底制作 150 克生杏仁...

    2022年12月26日更新

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