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课程简介:课程亮点:实体店手把手教学,学员店实习适用对象:0基础,想创业学习目标:独立经营熟食店课程内容:卤味配方技术培训课,实体店教技术,真正接地气的模式,除了后厨每天技术的练习,每天早上和学习熟食的创业者们一起分享创业经验。师傅手把手学,从一开始的生货选择,清水熬制老汤到具体产品做货等所有技术全部教给您
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课程简介:【学习内容】第一阶段:理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。第二阶段:学习时间:不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。第三阶段:开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌【培训优势】1、 我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。2、技术、开店、管理一站式教学;3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。
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