济南神韵教育
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课程内容
卤味熟食培训
课程亮点
-
专业指导
适用人群
-
初级
目标收获
卤味熟食培训
课程介绍
巴小卤酱肉世家本店是做了20多年的实体老店产品口味一绝
传授核心技术：零基础学习，配方精确到克，学员亲自动手操作，技术配方毫无保留，让你真正学到技术！ 味道决定一切，先品尝，后学习，接着给配方！欢迎各地朋友前来考察品尝学习
欢迎品尝，满意后再报名
培训内容：
四大系列，猪系列，鸡系列，牛系列，鸭系列。凉拌菜技术。
关健:我们是独一家教授脱脂猪头肉，肥而不腻，劲道，味香。酱猪头，大肠，猪蹄，猪肝，苦肠，猪耳，猪舌，猪肚，猪心等等猪身上一系列产品
特色麻椒鸡系列；全套包教会。
麻辣系列 ：川味麻辣鸡，麻辣拌耳丝，:川味麻辣猪头，川味麻辣猪肝，川味麻辣猪手，麻辣肺片，夫妻肺片，藤椒鸡等等。
秘制辣椒油一绝！！！
酱牛肉，酱牛肚，牛蹄筋以及牛肉所有副件，
麻辣鸭货系列；
烧鸡，香酥童子鸡，扒鸡，熏鸡，鸡爪，鸡杂等一系列鸡副产品。
凉皮技术。
糖色技术；
学会技术，可以根据当地情况，随意更换菜品！
学习内容如下
1香料的识别.
2卤水的保存方法.
3理论知识加实践操作.
4店铺的选址建议.
5店铺经营方式.
6清水调老汤。
学员还可以到店学习营销售卖
一般学习10天左右，看个人悟性，学习时间不受限制！
巴小卤部分熟食产品展示；
校区
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：济南神韵教育
单位名称：济南神韵教育信息咨询有限公司
账号名称：jnbxlmjj（182******33）
所属城市：山东济南
入驻时长：2年会员
联系电话：400-029-0997 转 191598
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